D. MBV – Multiboiler Variant Gama D.
Es el modelo insignia de la colección “D.” e integra la tecnología de “perfilado de presión”, que permite al barista un ajuste preciso del perfil de presión, configurable para cada dosis de cada grupo de café. A esto se añade la tecnología de “perfilado de temperatura” y un panel de control con pantalla táctil de 5″ para cada grupo. Un producto nacido bajo el signo de la elegancia, la tradición y la ligereza. Líneas esculpidas de inspiración automovilística, acabado pintado en los paneles laterales y efecto gomoso de tacto suave en el marco superior, la base inferior y el revestimiento trasero.
Descripción
Es el modelo insignia de la colección “D.” e integra la tecnología de “perfilado de presión”, que permite al barista un ajuste preciso del perfil de presión, configurable para cada dosis de cada grupo de café. A esto se añade la tecnología de “perfilado de temperatura” y un panel de control con pantalla táctil de 5″ para cada grupo. Un producto nacido bajo el signo de la elegancia, la tradición y la ligereza. Líneas esculpidas de inspiración automovilística, acabado pintado en los paneles laterales y efecto gomoso de tacto suave en el marco superior, la base inferior y el revestimiento trasero.
El acero inoxidable pulido antihuellas caracteriza las partes funcionales, y detalles en colores contrastados enmarcan el panel del teclado y la carrocería. La parte superior portavasos de acero inoxidable está rodeada de perfiles transparentes iluminados por LED blancos, que se suman a los situados en la parte operativa, diseñados para iluminar perfectamente la encimera.
TECNOLOGÍA TÁCTIL
La tecnología de pantalla táctil capacitiva permite manejar los controles sin piezas móviles, creando un entorno multisensorial y una nueva relación con la vida cotidiana. La sustitución de los componentes tradicionales por innovadores componentes de pantalla táctil permite eliminar los actuadores mecánicos de los teclados tradicionales, lo que garantiza una mayor fiabilidad y durabilidad. Intuitiva y sencilla, personalizable y programable, la nueva pantalla táctil combina el encanto y la versatilidad de comunicación de los dispositivos actuales con su practicidad. El principio electrónico que subyace a la tecnología de pantalla táctil capacitiva se basa en el control de la variación del campo eléctrico que actúa sobre la pantalla, de forma similar al funcionamiento de los teléfonos inteligentes y las tabletas de última generación.
PRESSURE PROFILING
Configuración multicaldera con variación continua de presión y temperatura.
La versión de gama alta de la colección D. ofrece la configuración de caldera múltiple con variación continua de presión y temperatura. El control de la presión del agua permite reproducir en un entorno electrónico el proceso de dispensación de palanca tradicional, en el que la tendencia varía a través de fases controladas de aumento y disminución durante el tiempo de dispensación. El barista experimentado tiene la possibilitỳ de trabajar con el clásico perfil de palanca o de crear, gracias a la acción de un motor asíncrono refrigerado por agua y un sistema de válvulas con motor paso a paso, un perfil diferente según el tipo de café utilizado.
PRESTACIONES
- Panel de control con tecnología de pantalla táctil con una pantalla de 5″ por grupo con 4 dosis programables por grupo más botón de inicio/parada
- Botón de “purga” para el lavado del grupo antes de cada entrega
- 2 dosis de agua caliente programables (simple y doble)
- Mezclador para la regulación de la temperatura del agua
- Varillas de vapor nº 2 con accionamiento manual por palanca
- Visualización individual de la temperatura de la caldera de grupo
- Visualización de la temperatura y la presión de la caldera de vapor/agua caliente
- Regulación electrónica automática de la temperatura de cada grupo individual
- Regulación electrónica automática de la temperatura de la caldera vapor/agua caliente
- Programación del perfil de presión (sólo para D. MBV)
- Motor-bomba interno de 330 W refrigerado por agua (externo de 300 W refrigerado por aire bajo pedido)
- Caldera individual de acero inoxidable de 0,4 litros de capacidad – resistencia 1250 W
- Caldera de vapor de acero inoxidable versión 2 y 3 grupos: capacidad 12 litros – resistencia 3000 W
- Iluminación de la encimera con tecnología LED blanca
- Superficie de acero inoxidable antihuellas
- Ciclo de lavado automático
- Control de dosis durante la dispensación mediante barra de llenado de tres colores (azul, verde, rojo)
Información adicional
Peso | 72 kg |
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Dimensiones | 765 × 570 × 515 cm |
Grupos | 2, 3 |
Tecnología | Multiboiler |
Tipología | Tradicional |
Colores | Blanco Perla Classic, Marrón café, Verde Británico |