No es casualidad que el V6 de La San Marco fuera la cafetera más vista y admirada durante la feria anual HORECA Baleares. Este modelo, que ya por su nombre evoca la potencia de los motores de los coches más prestigiosos y codiciados, reúne todas las características requeridas por los entrenadores de café: control, fiabilidad y diseño. Los visitantes menos fascinados por el «cuerpo» pero más atraídos por los detalles técnicos, han podido apreciar el equipo de control y medición de la máquina: la palanca CLASS (Controlled Lever Anti-Shock System) y el sistema PID (para control y regulación electrónica de la temperatura del agua en la caldera) en todo el mundo. Med Isla Blanca Sl y La San Marco todavía siempre A TODO VAPOR